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Il Libro

Le migliori birre artigianali della Campania: come e dove gustarle, unendo il piacere del palato a quello dell’esplorazione turistica

19 Birrifici

Dalla terra alla birra il primo birrificio campano a filiera chiusa.

Il futuro che attinge dal passato, dal mercato del bestiame alla birra artigianale.

lo sperimentatore, dalle strade del formaggio alla birra artigianale.

Dall'acqua dei Picentini, il sogno "straniero" del Gloriante.

Da bar d'avanguardia a luogo del cuore.

Dal vino alla birra una storia di dedizione.

La birra della Valle dell'Irno Creatività e numeri.

Una nuova stagione per un marchio dalla lunga storia.

Da pioniere a gioielliere: Simone e il suo microbirrificio multifunzionale.

Ritmo e ricette del birraio più giovane della Campania.

In bottiglia il suo sogno e la sua Napoli.

Il primo birrificio artigianale nel cuore del Sannio.

Dalla birra alla ristorazione in nome del popolo dei monti.

La storia di un folletto e di un sogno condiviso.

Materie prime e territorio: si parte dall'identità

Luppoli e sogni. Ciccio e il suo sguardo sul fururo.

Storie di spezie e di vocazioni.

Archeologia e birra. Amori antichi e moderni.

"In nome della birra artigianale": la scommessa di Ferdinando e Giulia.

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